Die Cevennen und die Ardèche sind alte und sehr geschichtsträchtige Kulturlandschaften, aber bisher vom deutschen Tourismus kaum entdeckt. Meist kennen nur die Kanufahrer die Flüsse Ardèche, Beaume oder Chassezac. Aber das Departement Ardèche hat viel mehr als nur Wildwasser zu bieten. Neben den berühmten Kalksteinschluchten der Flüsse werden gerade Wanderer von den einsamen Bergen begeistert sein. 22 ausführlich beschriebene Wandertouren mit guter Detailkarte und Höhenprofil (davon 18 Rundwanderungen und die 4-tägige Tour du Tanargue), GPS-Tracks zu allen Wanderungen zum kostenlosen Download, viele Tipps und Adressen rund um das Massif du Tanargue, leckere Kochrezepte "Ardèchoise".

Seit 1985 bereist der gebürtige Bonner Uli Frings immer wieder Südfrankreich, vor allem die Ardèche-Region. Über 20 Jahre leitet er in Bonn eine Werbe- und Internetagentur. Im Jahr 2006 macht er seine Leidenschaft, Wandern und Kochen, auch zu seinem Beruf. Uli veranstaltet Wanderreisen in Südfrankreich und lebt seit 2009 in einem kleinen Bergdorf der Ardèche.