Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783453605978
Sprache: Deutsch
Umfang: 176 S., 88 farbige Illustr., durchg. 4c
Format (T/L/B): 1.6 x 18.7 x 12.5 cm
Einband: kartoniertes Buch
Beschreibung
Kohlenhydrate sind als Sattmacher unverzichtbar? Fett soll man meiden? Weniger essen macht schlank? - Alles falsch! Längst hat die Wissenschaft die Empfehlungen der offiziellen Ernährungslehre widerlegt. Bestsellerautor Dr. med. Ulrich Strunz räumt mit den Ernährungs-Mythen auf. Und sagt, wie Sie wirklich schlank und fit werden!'Reichlich Getreideprodukte und Kartoffeln', empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung bis heute. Doch Kohlenhydrate haben unangenehme 'Nebenwirkungen': Carbs machen dick, faul, krank und vorzeitig alt! Ein gesundes, den Bedürfnissen des Menschen entsprechendes Ernährungsprogramm enthält wenig bis gar keine Kohlenhydrate, dafür aber jede Menge Eiweiß, Obst - und tatsächlich: Fett! Anhand von 100 überraschenden Thesen zum Thema 'Kohlenhydrate' räumt Dr. med. Ulrich Strunz mit verbreiteten Irrtümern auf. Dazu gibt er praktikable Tipps für den Alltag: Tabellen für den Lebensmitteleinkauf, Speisepläne, Rezepte und Diätvorschläge. Das Diät- und Ernährungsbuch der anderen Art - unterhaltsam, anregend und motivierend! Für alle, die auf Dauer gesund, schlank und leistungsfähig sein wollen! Erfolgsformel 'Carb Intelligence': Kohlenhydrate aufspüren und austricksen Aufregende Thesen - garantierter Nutzwert! Ausstattung: durchg. 4c
Produktsicherheitsverordnung
Hersteller: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
[email protected]Neumarkter Straße 28
DE 81673 München
Autorenportrait
Dr. med. Ulrich Strunz ist Internist, Molekularmediziner und Gastroenterologe. Schwerpunkt seiner ärztlichen und publizistischen Tätigkeit ist die präventive Medizin. In Vorträgen, Seminaren und TV-Auftritten begeisterte er viele Jahre lang Zehntausende von Menschen - und führte sie in ein neues, gesundes Leben.
