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Esskultur und kulturelle Identität

Ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa, Schriften des Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa 40, Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa 40

Erschienen am 13.01.2010, 1. Auflage 2010
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783486592337
Sprache: Deutsch
Umfang: 255 S., mit zahlreichen Abbildungen
Format (T/L/B): 1.3 x 23.4 x 17 cm
Einband: kartoniertes Buch

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