Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783704023506
Sprache: Deutsch
Umfang: 128 S., durchgehend vierfarbig
Format (T/L/B): 1.5 x 24.5 x 17.7 cm
Einband: gebundenes Buch
Beschreibung
Gesund essen, aber wie? Dem Konsumenten ist durch gegensätzliche Aussagen und unsachliche Berichterstattung zum Thema Lebensmittel und Ernährung der Appetit vergangen. Der Hunger nach wissenschaftlich korrekter Information, verpackt in eine für den Konsumenten verständliche Sprache, wird stärker. "Aufgedeckt!" dient allen gesundheits- und ernährungsbewussten Menschen als einzigartige Lektüre, in der kurz(weilig) und prägnant, aber dennoch fundiert und seriös häufig gestellte Fragen beantwortet werden. Dieses Buch erleichtert damit die Meinungsbildung und -findung in Sachen Ernährung, Lebensmittel, Essen und Trinken und bietet Lösungen für den gesunden Essalltag.
Produktsicherheitsverordnung
Hersteller: Cadmos Verlag GmbH
Martina Selinger
[email protected]Englmannstr. 2
DE 81673 München
Autorenportrait
Mag. Sabine Bisovsky & Mag. Eva Unterberger, beide Ernährungswissenschaftlerinnen, sind in der Ernährungskommunikation tätig. Sie bringen seit vielen Jahren in zahlreichen Broschüren und Artikeln das Wissen um sinnvolle Ernährung und das Bedürfnis nach sinnlichen Gaumenfreuden auf einen gemeinsamen Nenner.
