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MarmelaMania

Herrlich verrückte Marmeladen-Kompositionen

Erschienen am 18.03.2019
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783799512848
Sprache: Deutsch
Umfang: 104 S.
Format (T/L/B): 1.7 x 19.8 x 20 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Wer legt eigentlich fest, was in eine Marmelade darf und was nicht? Keiner, findet Frank Winter. Das Ergebnis seiner Marmeladenexperimente sind außergewöhnliche Kreationen, in die auch schon mal Kräuter, dunkles Bier, Gin, Kakao oder Rote Bete wandern. Seine besten und außergewöhnlichsten Kreationen mit klingenden Namen wie 'In Rosenwasser gebadet' oder 'Orangenfeuer' finden Sie in diesem Buch.

Produktsicherheitsverordnung

Hersteller:
Verlagsgruppe Patmos in der Schwabenverlag AG
Wolfgang Sailer
[email protected]
Senefelderstr. 12
DE 73760 Ostfildern

Autorenportrait

FRANK WINTER hat Germanistik, Soziologie und Philosophie studiert. Für sein Buch 'Schottisch kochen' wurde er von der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD) mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Auch in seinen Schottland-Gourmet- Krimis sind reichlich Rezepte enthalten. Das Marmeladekochen hat in seiner Familie eine lange Tradition, und er liebt es, ungewöhnliche Kombinationen auszuprobieren