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Kohl

Heiß geliebte Winterrezepte, Die besten Rezepte der Welt - Kochen ist Glück

Erschienen am 19.09.2017
6,99 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783881171496
Sprache: Deutsch
Umfang: 32 S., 2-fbg.
Format (T/L/B): 0.5 x 20.6 x 13.5 cm
Einband: Geheftet

Beschreibung

Rot oder Grün, gekocht oder gedünstet - Kohl ist ein vielseitiger Alleskönner und versorgt uns in der kalten Jahreszeit zuverlässig mit Vitaminen. Durch diverse Food-Trends und neue Zubereitungsweisen erscheint die vom Wildkohl abstammende Gattung Brassica heute in neuen Gewändern. Als Smoothie-Zutat, zu knusprigen Chips gebacken oder mit orientalischen Gewürzen verfeinert: Das bunte Wintergemüse ist ein Garant für köstliche Speisen - man braucht nur das richtige Rezept.

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