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Statistische Auswertungen in der Sensorik

Wissen Sensorik; Leitfaden für die Praxis, Mit CD-ROM

Erschienen am 13.12.2017, 1. Auflage 2017
74,37 €
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783899475319
Sprache: Deutsch
Umfang: 140 S.
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Geschrieben von Nicht-Mathematikern, bzw. Nicht-Statistikern werden die für Sensoriktests gängigsten statistischen Prinzipien und Methoden leicht verständlich erläutert und mit Praxisbeispielen ergänzt. Auf einen umfassenden Tabellenanhang wurde deshalb bewusst verzichtet. Stattdessen sind auf der dazugehörigen CD-ROM entsprechende EXCEL® -Templates zur Auswertung zu finden. Aus dem Inhalt von "Statistische Auswertung Sensorik": Beschreibung der Testverfahren:UnterschiedsprüfungenProfilanalysenVerbrauchertestsBeschreibung der Testverfahren nach der Systematik: Statistische GrundlagenTestbeschreibung und TestaufbauAuswertung und Interpretation der ErgebnisseBeispiele EXCEL® -TemplatesTabellen

Produktsicherheitsverordnung

Hersteller:
Behr's GmbH
Dr. Alexander Beissenhirtz
[email protected]
Averhoffstraße 10
DE 22085 Hamburg

Leseprobe

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