Die Healthy Boy Band hat es tatsächlich wieder getan. Nachdem sie 2020 ihr Magazin The Healthy Times gegründet haben, wird nun die bereits dritte Ausgabe veröffentlicht. Auch in dieser Ausgabe bleiben sie ihrem Kredo treu, dass Form und Inhalte des Magazins niemals gleichbleiben. Für die dritte Ausgabe konnten sie neben ihrem langjährigen Begleiter, den Gastrokritiker Andrea Petrini, auch die Performance-Künstlerin Sophia Süßmilch gewinnen. Im Design eines klassischen Taschenbuchs á la Suhrkamp oder Reclam, wurden die Seiten des Magazins genau aufgeteilt und jeweils von Süßmilch und Petrini mit Fotografien, Essays und Rezepten gefüllt, die sich mit der Frage beschäftigen, ob Essen Kunst sei. Außerdem hat die Healthy Boy Band Peter Kubelka für eine Welterschleckung in Wien getroffen. Die einzige Konstante im Magazin ist die große Abrechnung mit Severin Corti, die auch in der dritten Veröffentlichung von The Healthy Times nicht fehlen darf. In diesem Sinne, stay healthy!

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