Beschreibung
Natürlich frisch, für Dich und mich. Ein praktisches Rezeptbuch für Vielbeschäftigte, für den Minihaushalt, für Studenten und Senioren. Mit vielen Anregungen und Tipps. Kalorientabelle. Alphabetische Anordnung der Rezepte. Schöne Fabfotos von Christian Teubner und Zeichnungen. Die in dem Buch aufgeführten Rezepte sind jahrelang erprobt und in der bewährten Olli Leeb Qualität. Dieses Buch ist für alle die glauben für eine Person sei es nicht der Mühe wert zu kochen es ist für alle die im Beruf stehen und wenig Zeit für ein arbeitsaufwendiges Kochen haben. " es ist für schüler studenten azubis junggesellen für verlobte jungvermählte für den kleinen haushalt für den haushalt mit kind für den strohwitwer für den passionierten hausmann für freiwillige einsiedler für mutter und kind für vater und kind für grosse kinder mit eltern und für pensionierte dieses buch ist für alle die sich vernünftig ernähren wollen und freude an einem guten essen haben für alle die auch gerne einmal gäste bewirten möchten ohne allzu großen aufwand. es ist für diejenigen die sich ins büro oder zum ausflug lieber etwas selbstgemachtes mitnehmen für alle die eine lukulische zweisamkeit lieben für alle die bis jetzt noch keine grossen kocherfolge nachweisen konnten und nicht zuletzt für das liebe geschöpf das den partner immer mit neuen gerichten überraschen und verwöhnen möchte für alle denen die linie nicht schnuppegal ist. diese Buch ist auch für alle die für die oben erwähnten kein passendes geschenk haben denn nicht alle kennen ein minutengemüse aus der pfanne oder mimis blitz cous - couss oder pankies ein pfiffiges neues rezept das man immer abändern kann und dann ganz anders schmeckt. eine alphabetische rezepteinteilung sorgt dafür dass sie alles ganz schnell finden können und nicht unnötig lange suchen müssen denn sie haben doch keine zeit zu verschenken " Olli Leeb
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Autorenportrait
Olli Leeb (1919-2017), lebte und arbeitete in München. Als Mutter von sechs Kindern, vielfache Großmutter und Urgroßmutter gründete sie Ende der 70er Jahre den Kochbuchverlag Olli Leeb. Ihr war wichtig, dass die Rezepte in ihren Kochbüchern langjährig erprobt, gesund, einfach und ohne ein zu viel an Zutaten zu kochen waren und einfach gut schmecken. Viele Ihrer kulinarischen Kniffe sind über Generationen erprobt. Sie erhielt die Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland, war Verlegerin und eine weithin berühmte Kochbuchautorin (SZ) zugleich. Meist aufwendig und liebevoll illustriert und oft mit durchsichtigen Schutzklappen, die die Seiten beim Kochen schützen (ihr eigenes Patent), ausgestattet, so sind die Bücher bis heute. Sie war nicht zuletzt mit Ihrem Leben selbst eine Jahrhundertköchin, die uns die traditionelle Großmutters Küche erhalten hat.
