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Essen, Trinken, Erleben - Piemont

Genussreiseführer

Erschienen am 07.09.2024
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783965844025
Sprache: Deutsch
Umfang: 192 S.
Format (T/L/B): 1.7 x 18.5 x 12.2 cm
Einband: kartoniertes Buch

Autorenportrait

Enzo Battaglia, Sohn eines Winzers, pendelt zwischen Turin, Zürich und Stuttgart und berät italienische Produzenten und Lebensmittelhersteller für den deutschsprachigen Markt. Sein Lieblingsort sind die Wälder rund um Alba (ohne Trüffelsuche) - und ein Glas Barbaresco im La Piola am Domplatz danach.