Der Salbei - Arzneipflanze des Jahres 2023! Kaum eine Heilpflanze ist vielseitiger, besser erforscht und heilkräftiger als "die Mutter aller Heilpflanzen". Dank seiner Vielseitigkeit wird Salbei seit alters her bei unterschiedlichsten Krankheiten und Beschwerden verwendet. Besonders bewährt hat sich das aromatische Heilkraut bei Erkältungen, Atemwegserkrankungen und in der Mundhygiene; es kommt aber auch bei übermäßiger Schweißbildung, Diabetes, Zahnfleischentzündungen, Verdauungsproblemen wie Blähungen, Völlegefühl oder Sodbrennen, Menstruationsbeschwerden, Akne und anderen Hauterkrankungen, Konzentrationsschwäche und Nervosität zum Einsatz. Die wertvollen Inhaltsstoffe von Salvia officinalis - ätherische Öle, Polyphenole, Mineralstoffe und viele mehr - wirken antibakteriell, antioxidativ, schmerzlindernd und entzündungshemmend, schützen vor freien Radikalen, bremsen das Wachstum von Bakterien, Viren und Pilzen, senken Cholesterinspiegel und Blutdruck, fördern Verdauung und Appetit und optimieren den Stoffwechsel. Salbei kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs vorbeugen und das Tumorwachstum hemmen. Außerdem verbessert er Gedächtnis und Konzentration, schützt vor Demenz und Alzheimer, lindert Wechseljahresbeschwerden und sorgt für psychische Stabilität. - Die Mutter aller Heilpflanzen: Inhaltsstoffe, Wirkungen und Einsatzgebiete des Salbeis - Salbei in der Hausapotheke: Anwendungen und Zubereitungen für Indikationen von A bis Z - Salbei-Kosmetik zum Selbermachen: Wohltuendes für Haut und Haar - Salbei zum Genießen: Rezepte für die gesunde und feine Küche

Barbara Simonsohn (geb. 1954) ist Ernährungsberaterin und Reiki-Ausbilderin. Seit 1982 gibt sie Seminare im In- und Ausland, vor allem über das authentische Reiki mit sieben Graden, aber auch in Azidose-Therapie und -Massagen nach Dr. Renate Collier sowie in Yoga. Darüber hinaus befasst sie sich intensiv mit dem Thema "gesunde Ernährung" und gilt als Expertin für "Superfoods". Regelmäßig reist die Hamburgerin nach Indien, wo sie meditiert und ehrenamtlich als Englischlehrerin für Waisenkinder arbeitet; außerdem fördert sie Moringa-Projekte und hat im Rahmen ihrer Entwicklungsarbeit auf Haiti Fruchtbäume gepflanzt und Bio-Gärten angelegt. Seit 1995 hat Barbara Simonsohn zahlreiche Ratgeber im Bereich der ganzheitlichen Gesundheit veröffentlicht; die Gesamtauflage ihrer Bücher beläuft sich auf über 500.000 Exemplare.

INHALT Vorwort SALBEI, EINE SCHILLERNDE HEILPFLANZE Zur Geschichte des Salbeis Der Salbei in der Volksmedizin Zur mystischen Bedeutung Rund um die Botanik Weitere Salbeisorten Heilkräftige Verwandte des Gartensalbeis Salbeianbau zu Hause Die Ernte EXTRA: Salbei in der Landwirtschaft EIN WAHRER MEDIZINSCHRANK DER NATUR Wertvolle Inhaltsstoffe - Vitamine und Mineralstoffe - Bioaktive Substanzen Wirkung auf Körper und Geist - Aktiv gegen Viren, Pilze und Bakterien - Hilfe bei Entzündungen - Prophylaxe für Herz-Kreislauf-Erkrankungen - Starke Hilfe gegen den Diabetes - Gesund für Nerven und Gehirn - Krebsprophylaxe Heilanwendungen bei häufigen Beschwerden - Akne - Alzheimer/Demenz - Angina pectoris - Aphthen - Appetit - Asthma - Blähungen - Blut - Blutdruck, hoher - Blutdruck, niedriger - Blutergüsse - Bronchitis - Burn-out - Depressionen - Diabetes mellitus - Durchfall/Reizdarm - Entzündungen - Erkältung/grippaler Infekt - Frostbeulen - Furunkel - Fußpilz - Gallenblasenentzündung - Gedächtnisschwäche - Halsschmerzen - Hauterkrankungen - Hirnleistungsstörungen - Husten - Insektenstiche - Kopfschmerzen - Laryngitis - Libidoverlust - Lippenherpes - Mandelentzündung - Menstruationsbeschwerden - Morbus Parkinson - Mundfäule (Stomatitis) - Mundgeruch - Nagelbettentzündung - Nerven - Prämenstruelles Syndrom - Schweißbildung - Stress - Venenerkrankungen - Verbrennungen - Verdauungsstörungen - Wechseljahresbeschwerden - Wunden und Schnitte - Zahnen - Zahnfleischentzündung EXTRA: Besteht die Gefahr der Überdosierung? DO IT YOURSELF - REZEPTE FÜR KÖRPER UND KÜCHE Heil- und Schönheitsmittel selbst herstellen - Verschiedene Salbeiprodukte - Für Haut und Haar Rezepte für leckere Gerichte - Frühstück - Suppe und Salate - Hauptgerichte - Süße Sünden - Sonstiges - Getränke Ein Wort zum Schluss Anhang Kontakt Literaturhinweise Endnoten Register + Rezeptregister