Holen Sie das Bestmögliche aus Ihrem Ofen heraus! Genevieve Taylor zeigt Schritt für Schritt wie vielseitig einsetzbar der Holzbackofen tatsächlich ist und was Sie neben den Klassikern wie Pizza und Brot noch alles zaubern können. Von der Auswahl des richtigen Holzes, Tipps für die perfekte Kochzeit bis zu über 70 leckeren Rezepten die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen ist alles dabei. Ein feuriger Leitfaden für das Rösten, Backen, Grillen und Über-Nacht-Kochen mit Ihrem Holzbackofen.

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Heel Verlag GmbH
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Gut Pottscheidt
DE 53639 Königswinte

Genevieve Taylor ist Food-Journalistin und Food-Stylistin mit einer Passion für Feuriges. Inspiration für ihre Kreationen holt sie sich auf ihren abenteuerlichen Reisen, die, neben ihrer Familie und dem Anbau reichhaltiger Lebensmittel, ihre große Leidenschaft sind. Genevieve lebt mit ihrem Mann, den Kindern und einer ganzen Herde geretteter Hunde, Katzen und Hühner in Bristol.